大家好，小樂來為大家解答以下的問題，炸醬面的炸醬做法步驟，炸醬面的炸醬怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、把五花肉切成肉丁，把蔥、姜、蒜都切成末備用。

2、干黃醬和甜面醬以2:1的比例倒入碗里，倒入少量溫水，攪拌均勻備用。

3、將肉末翻炒至焦黃，加入蔥、姜、蒜末，繼續(xù)翻炒，倒入調好的料汁，大火熬到顏色黑里透亮即可。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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