大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，無(wú)花果干怎么做下奶，無(wú)花果干怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、采摘?jiǎng)偘l(fā)紫，圓潤(rùn)，飽滿的無(wú)花果。

2、無(wú)花果去皮。無(wú)花果的皮比較苦澀，脫皮之后能增強(qiáng)口感。可從中間縱剖成兩半，然后用勺子挖出果肉。

3、把去皮的果肉放到透氣的篩子上，果心向外在太陽(yáng)下曬，一段時(shí)間后撥弄一下。應(yīng)選擇太陽(yáng)較猛烈的中午和下午曬。

4、般經(jīng)過(guò)7天的干燥，就可以封裝進(jìn)袋。

5、無(wú)花果果實(shí)圓形，成熟后糖分很大，如果僅靠曬干和風(fēng)干，基本很難，況且氣候又潮濕，肯定爛掉，如果想做果干，只有一個(gè)辦法，烘干。因?yàn)槭羌彝ゼ庸?，買(mǎi)專業(yè)設(shè)備肯定不合算，也不現(xiàn)實(shí)。如果有興趣，你可以自制一個(gè)，很簡(jiǎn)單。用鐵皮或者木板做一個(gè)密封的盒子，一米見(jiàn)方就可以，中間再加二層，根據(jù)你的烘干的多少自己設(shè)計(jì)，在盒子低端安裝兩根電熱管，功率不要太大，發(fā)熱就行，再安裝一個(gè)溫度控制器（電子市場(chǎng)都有賣(mài)，而且安裝使用方法按照溫控器的說(shuō)明書(shū)自己就能連線安裝，很簡(jiǎn)單），這樣箱子內(nèi)就有了恒定的溫度，來(lái)干燥無(wú)花果，因?yàn)槭呛娓桑瑴囟瓤梢栽O(shè)的低點(diǎn)，烘一段時(shí)間掰開(kāi)無(wú)花果看看干燥情況怎樣，再調(diào)節(jié)烘干溫度和時(shí)間就行了。積分不重要，做好了記得送些來(lái)啊。

6、無(wú)花果干，市面上能買(mǎi)到的無(wú)花果干是淡黃色的，用來(lái)作煲湯料有清熱解毒，化痰去濕的功效。把新鮮無(wú)花果加工成干制品，要依據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)成份特點(diǎn)來(lái)考慮。

7、采收時(shí)充分成熟的無(wú)花果呈綠色，果肉柔軟，內(nèi)部多籽呈小粒狀，果肉含多酚類物質(zhì)，加工過(guò)程易于生成褐色。

8、無(wú)花果屬于桑科植物，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋(píng)果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。現(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無(wú)花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑；干果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用；動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)花果尚有一定的降壓作用。

9、果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬干，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無(wú)花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無(wú)花果鮮果生吃，或用干果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無(wú)花果鮮品或干果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽干，聲音嘶啞。將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯，用開(kāi)水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。

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