大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，條子肉的做法最正宗的做法視頻，條子肉的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、將五花肉洗凈，冷水下鍋煮至7成熟是撈出晾涼，處理干凈；

2、肉晾干后抹上蜂蜜，鍋中油燒至6成熱時(shí)下入肉，小火炸至金黃；

3、炸好的肉沖洗干凈，然后切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；

4、小碗中，放入鹽，老抽，料酒調(diào)勻，淋在肉上，再放入八角，蔥姜，花椒，香葉和胡椒粉；

5、蓋上少許金針菇，加少許肉湯，上鍋蒸2小時(shí)左右即可。

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