大家好，小樂來為大家解答以下的問題，炸湯圓可以先蒸再炸嗎，炸湯圓先蒸還是先煮很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、一般是先煮熟，蒸的話，湯圓可能會(huì)容易變軟變形。如果蒸的話，一般蒸十分鐘左右就可以了。

2、炸湯圓時(shí)，正確的方法應(yīng)該是先煮湯圓，再炸。只有這樣，才能保證湯圓的成熟度，避免里面的夾雜。

3、準(zhǔn)備適量的湯圓。湯圓可以自包裝，也可以冷凍。如果是冷凍的，不用解凍就可以直接煮熟。這里的直接蒸煮不是直接煎炸，因?yàn)橹苯蛹逭〞?huì)使湯圓形成“外熱內(nèi)冷”的狀態(tài)。很容易使湯圓裂開，從而形成爆裂，影響口感。正確的方法是先煮湯圓，然后炸湯圓。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！