大家好，小樂來為大家解答以下的問題，田螺要煮多久能熟，田螺要煮多久很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

很多廚師認(rèn)為12—15分鐘。

河鮮由于寄生菌較多，用15分鐘；海鮮用12分鐘。

也就是說，河蟹（大閘蟹）、田螺（蒸煮）用15分鐘；海蟹，小的可用10分鐘，半斤以上的用12或13分鐘。

最佳火候是七八分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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