大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，新鮮花生怎么煮好吃又不黑，新鮮花生怎么煮才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、把花生清洗干凈。因?yàn)轷r花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗干凈。準(zhǔn)備兩個(gè)盆子，一個(gè)盛水來(lái)洗花生，另一個(gè)盛撈出來(lái)的花生。這樣把臟水倒掉就可以了。

2、洗干凈花生后，再鍋里加水準(zhǔn)備煮。注意加水不要沒(méi)過(guò)花生，水過(guò)多會(huì)浪費(fèi)鹽的。接下來(lái)開(kāi)始用大火煮花生，用電磁爐或煤氣爐都可以。

3、花生煮一會(huì)兒后放入花椒，還可以根據(jù)個(gè)人口味放入八角等其它調(diào)味品?；ń贩湃胍恍“丫涂梢?，放太多了嘴唇會(huì)感到麻麻的。

4、蓋上蓋子后，等花生煮開(kāi)再調(diào)成小火慢慢煮。這樣有利于把花生煮爛煮透。

5、煮一會(huì)兒，要把花生翻幾遍，翻時(shí)要用扁鏟從花生底部放上來(lái)，這樣能保證所有花生能均勻受熱，一塊兒煮爛。

6、等花生煮開(kāi)一會(huì)兒后再放鹽，這樣花生比較容易進(jìn)鹽滋味兒?？梢宰岥}在鍋里充分溶解，一般2斤花生需要放兩湯勺鹽。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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