大家好，小樂來為大家解答以下的問題，水煮茄子怎么做好吃又簡單視頻，水煮茄子怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、先把用到的茄子洗凈，以備用。

2、洗凈的茄子切成片狀。

3、開火，鍋里放入適量的水。

4、再把茄子放在水中，加入2g鹽。

5、蓋上鍋蓋，把水煮開。其實最好是不要蓋上鍋蓋，開著煮，那么出來的茄子顏色會更好看。

6、水煮開后，一定要馬上打開鍋蓋，不然茄子就會煮老了，顏色也會變。

7、確認茄子熟了，就關火，盛起即可。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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