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2、玉米粒別稱為粟米粒，新鮮玉米粒口感扎實，似葡萄干，口感香甜，是老少皆宜的谷物。

3、玉米的維生素含量較高，是稻米、小麥的5-10倍。玉米含有的核黃素是高營養(yǎng)物質(zhì)，對人體十分有益。鮮玉米粒的水分、活性物、維生素等營養(yǎng)成分比老玉米高很多。

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