大家好，小樂來為大家解答以下的問題，豬頭皮怎樣做才好吃又簡(jiǎn)單竅門，豬頭皮怎樣做才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

嫩生姜既可以做配菜也可以做主菜，甜辣脆口，非常好吃，今天用嫩姜搭配豬頭皮爆炒，做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家。

1、鍋中倒入油，把生姜、蒜頭、小辣椒都放鍋里。加少量的生抽翻炒入味，再小火煎炸至變焦黃色。

2、在將豬頭皮倒入鍋中，加少量的鹽、1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。

3、翻炒20秒左右，然后灑點(diǎn)水花。

4、蓋上蓋子小火焗3分鐘左右，然后打開蓋子大火爆炒10秒左右就可以出鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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