大家好，小樂來為大家解答以下的問題，怎么做四川辣椒醬好吃又香，四川辣子醬制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、小火，鍋里入適量白芝麻，干炒至香，鏟起備用。

2、蔥切末、姜切末、蒜切末。

3、辣椒粉入碗。

4、加入蔥末、姜末、蒜末。加入一小撮白芝麻，一點拍碎的花椒。

5、加入白糖、鹽、陳醋、生抽、芝麻油。

6、將滾燙的油，分次倒入材料中，拌勻。(辣椒粉量多的，倒油一般分3次)

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