在家怎么做奶油 簡單不用打蛋器（在家怎么做奶油）
發(fā)布日期：2024-03-04 12:41:01 來源： 編輯：
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，在家怎么做奶油 簡單不用打蛋器，在家怎么做奶油很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
在家可以用蛋清自制奶油替代品，具體做法如下：
1、將4個雞蛋清打散，就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可。加一滴白醋或者幾滴檸檬汁，繼續(xù)攪打雞蛋清。
2、打到有點稠的時候，再加一勺糖，繼續(xù)打。打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候，加入一勺糖，繼續(xù)打。
3、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經(jīng)打好了。
4、打出來的奶油量會比較大，一次可能用不完，可以將剩下的奶油放入密封性好的保鮮盒里（一定要有蓋子）或者放到保鮮袋里然后把袋子口系住放進冰箱。下次再用的時候可以把奶油倒出來，這個時候先開始打好的奶油會變成像蛋清一樣，可以再用打蛋器打3分鐘左右就又可以變成之前的奶油啦、這個時候打就什么都不用加了。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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