天津美食推薦排行（天津必吃的10美食）
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10美食：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎餅馃子、“石頭門坎”素包、“芝蘭齋”糕干、“明順齋” 什錦燒餅、元寶酥、“上崗子”而茶、鍋巴菜。
1.狗不理包子“狗不理”包子是非常著名，四海皆知的天津風(fēng)味小吃之一，迄今已有近百年歷史。號稱“天津三絕”之首。
2.十八街麻花“桂發(fā)祥”什錦麻花是天津小吃“三絕”之一，因其店鋪原設(shè)在東樓十八街，故人們習(xí)慣稱“十八街”麻花。
3.耳朵眼炸糕“耳朵眼”炸糕是律門小吃“三絕”之一，迄今已有八十多年歷史。早在晚清庚子年間，其創(chuàng)始人劉萬春便擺攤賣炸糕。
4.煎餅馃子天津人把其作為早點(diǎn)。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬(可選)作為佐料。
5.“石頭門坎”素包始創(chuàng)于清朝，是位于娘娘宮(即天后宮)附近的真素園食品店的著名品種。
6.“芝蘭齋”糕干糕干是天津的獨(dú)特風(fēng)味食品，農(nóng)歷正月間食者最多。由費(fèi)效曾制供的“芝蘭齋”糕干，迄今已有五十余載歷史。
7.“明順齋” 什錦燒餅“明順齋”什錦燒餅，是天津的名特小吃，一九二七年，在原有的肉、糖、芝麻等品種的基礎(chǔ)上，又發(fā)展出了豆沙棗泥、豌豆黃、紅果兒、蘿卜絲、香腸等品種。
8.元寶酥此點(diǎn)是天津名品，早在一百年前便在八個“成”字號飯莊及各大羊肉館制作售賣，盛極一時。囚共形狀類似元寶，故此得名。
“上崗子”而茶“上崗子”面茶是天津傳統(tǒng)小吃，距今已有--百余午歷史。
鍋巴菜鍋巴菜，天津話稱“嘎巴菜”。鍋巴菜以薄厚均勻的煎餅(鍋巴)為原料，晾干后切成小條，浸在鹵湯之中，盛到碗中，加入香醋、芝麻醬、香菜末、腐乳汁、辣油、辣椒等小料。
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