如何用龜板熬制龜苓膏（怎樣用龜板熬制龜苓膏）
發(fā)布日期：2024-03-05 10:10:04 來源： 編輯：
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，如何用龜板熬制龜苓膏，怎樣用龜板熬制龜苓膏很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
方法一
材料:龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、菊花五錢、生地一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、涼粉草適量、甘草二錢。
做法:
1.將所有材料洗凈，放入鍋中，倒入清水，材料(除了涼粉草)放進鍋中，熬兩小時。
2.放入涼粉草，熬半小時。
3.關火，撈出材料的渣。
4.將藥汁倒入碗中，凍成膏狀。
5.根據自己的口味，添加煉奶或蜂蜜，美味的龜板龜苓膏就做成啦。
方法二
材料: 龜板8兩、生地2兩、銀花2兩、土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢、雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術8錢、白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢、甘菊花5錢、金錢草5錢、粘米粉10兩、鷹粟粉2兩。
做法:
1.龜板先用燉盅或高壓鍋燉10小時。
所有藥料洗凈之後，加30碗水煲滾，收慢火去泡沫。
2.把龜板入一起煲，以中火煲至15碗水，然後隔去藥渣。
3.取出藥汁5碗，攤涼。
余下10碗藥汁再煲滾後收慢火。
4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和，做成粉漿，將之分成15碗。
5.用滾的藥汁沖粉漿即成，注意粉漿汁要攪勻才沖。
6.吃的時候將龜苓膏攪碎，加入煉奶或者蜂蜜、桂花、水果等，攪拌在一起吃，既營養(yǎng)又美味。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
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