葡萄果醬怎么做奶茶好喝（葡萄果醬怎么做）
發(fā)布日期：2024-03-08 14:20:46 來(lái)源： 編輯：
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，葡萄果醬怎么做奶茶好喝，葡萄果醬怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、葡萄干放入100cc水中泡軟備用。
2、取一碗，倒入果凍粉及3大匙的水，一起攪拌均勻備用。
3、將新鮮葡萄洗凈后放入調(diào)理機(jī)內(nèi)，加入100cc水后打約10秒至碎，將其倒出并過(guò)濾掉果渣后再倒回調(diào)理機(jī)內(nèi)備用。
4、加入泡軟的葡萄干及水于作法3調(diào)理機(jī)內(nèi)，將其一起攪打約10秒鐘備用。
5、將作法4打好的葡萄泥全部倒入不?鋼鍋中，再加入麥芽糖一起以小火煮至滾。
6、待作法5煮至麥芽糖完全溶化后，即加入紅酒、細(xì)砂糖及作法2的果凍粉水，快速將其攪拌開(kāi)，煮至果醬呈濃稠狀即可熄火。
7、作法6煮好的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子后放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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