不過油的魚香茄子做法(如何做不過油的魚香茄子)
發(fā)布日期:2024-03-09 13:40:32 來源: 編輯:
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,不過油的魚香茄子做法,如何做不過油的魚香茄子很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、食材:茄子適量,姜蒜適量,郫縣豆瓣醬適量,生抽適量,陳醋適量。
2、茄子放鹽腌制一會,我們把腌制好的茄子里面的水分?jǐn)D出來。
3、倒油,下姜蒜爆香。
4、下郫縣豆瓣醬炒出紅油。
5、多來點糖,來點陳醋,買點生抽,茄子入鍋。
6、放入配菜,炒勻出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
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