如何做韭菜丸子（做韭菜丸子怎么做好）
發(fā)布日期：2024-03-12 18:20:04 來源： 編輯：
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，如何做韭菜丸子，做韭菜丸子怎么做好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、主料：面粉半碗、韭菜1小把。
2、輔料：雞蛋1個。
3、韭菜整理后洗凈瀝水備用。
4、準(zhǔn)備面粉和雞蛋。
5、將韭菜抹碎，裝入大碗中。
6、放入雞蛋、食鹽、十三香和雞精。
7、加入面粉，拌勻備用。
8、用手抓一把丸子餡，從虎口處擠出丸子。
9、油炸鍋放入植物油，燒至九成熱，下入擠出的丸子，炸至丸子金黃，出鍋瀝油食用。
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