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    1、用料:年糕片一袋,洋蔥半個,青辣椒一個,胡蘿卜半根,圓白菜兩片,蒜片兩顆,大蔥半根。

    2、炒年糕片的做法:首先將洗好的菜切成片。

    3、然后準備大蔥切好。

    4、然后,水燒開煮年糕片,煮到年糕片用筷子扎起來軟軟的能扎透就可以了。

    5、最后,鍋里燒熱油放入大蔥和蒜片有點發(fā)黃時放入切好的菜翻炒,然后放入調料(放調理,生抽、花椒粉、耗油、少許海天黃豆醬)然后再翻炒到九分熟時放入年糕片翻炒。炒一到兩分鐘再放點油潑辣椒炒均勻就ok了。好了,大功告成準備出鍋。

    本文到此結束,希望對你有所幫助。

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