新鮮竹筍怎么做好吃又簡單視頻教程（新鮮竹筍怎么做好吃）
發(fā)布日期：2024-04-14 07:02:48 來源： 編輯：
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1、新鮮竹筍剝?nèi)ネ庖?，清洗干凈?
2、從中間剖開，可以清晰看見其紋理。
3、根據(jù)紋理切成小片，盡量不便竹筍碎掉。
4、切好蔥花，把肉切成薄片。
5、把肉片倒入鍋中煸炒至出油、微黃。
6、加入蔥花，煸炒出香味。
7、倒入焯過水的筍片，大火翻炒，調(diào)入適量的鹽、生抽和蠔油，翻炒均勻。
8、鍋邊淋入少許的水，繼續(xù)翻炒均勻，調(diào)入適量的雞精即可出鍋裝盤。
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