大家好，小樂來為大家解答以下的問題，炸大蝦怎樣炸又脆又香又好吃炒魷魚，炸大蝦怎樣炸又脆又香又好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、買回的大蝦清洗干凈，瀝干水。

2、然后去殼，去蝦線，蝦線就是蝦的腸子，一定要去掉，腸子里面有很多的細菌。

3、把蝦肉洗干凈，瀝干水后放一點鹽腌制一個小時。

4、準(zhǔn)備一個雞蛋，打散備用，把面包糠放盤子里準(zhǔn)備好。

5、鍋里放油燒熱，把蝦放雞蛋里打個滾，放進面包糠里再打個滾，讓全身都粘滿面包糠，放入油鍋小火炸。

6、炸到兩面金黃有香味飄出就好了，然后裝盤，等涼后就可以吃了。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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