大家好，小樂來為大家解答以下的問題，糖醋姜芽的腌制方法大全，糖醋姜芽的腌制方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備食材，姜芽5斤，9℃米醋650ml，蘋果醋650ml，綿白糖1500克，鹽150克，涼白開2500ml。

2、新鮮的姜芽洗干凈控水。

3、把綿白糖用開水融化，晾涼備用。

4、將姜芽切片備用。

5、把切好的姜片，放入食鹽腌制一個(gè)小時(shí)，將姜水倒掉，再用清水透凈，備用。

6、把晾好的糖水兌入蘋果醋和9℃米醋，調(diào)好汁，備用。

7、倒入放有備用姜片的容器中，放入冰箱浸泡12小時(shí)即可食用。

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