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    純牛奶如何做奶油(純牛奶做奶油的方法)

    2024-05-06 06:40:55 來(lái)源: 用戶: 

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    1、首先準(zhǔn)備雞蛋、純牛奶、油和糖,將蛋黃和蛋清分離,用筷子將蛋清攪拌出泡沫,依次放入純牛奶、油、糖繼續(xù)攪拌均勻,等待粘稠后再加入少許的純牛奶和油,繼續(xù)攪拌就好,也可以將純牛奶發(fā)酵,然后用棍子攪拌,使奶和油分離呈現(xiàn)出奶油。

    2、首先需要準(zhǔn)備干凈的容器、雞蛋、純牛奶、油和糖,將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,分別裝入碗中,用筷子不停的順時(shí)針攪拌,使其蛋清攪拌出泡沫就可以了,再依次放入純牛奶、油、糖繼續(xù)攪拌均勻就好。

    3、當(dāng)?shù)耙簲嚢璧谋容^粘稠后,這時(shí)還可以加入少許的純牛奶和油,如果喜歡吃甜一些的奶油,還可以根據(jù)自己需求再添加白糖繼續(xù)攪拌,等待一段時(shí)間奶油就制作完成了,如果家里有打蛋器等用品,會(huì)更加省時(shí)省力。

    4、其實(shí)也可以將純牛奶放入一個(gè)干凈的容器中密封起來(lái),等待純牛奶變質(zhì)后,用筷子或棍子不停的攪拌變質(zhì)的純牛奶,當(dāng)純牛奶中的奶和油分離,白色的油脂下面就是奶油了,需要將白色的油脂撇去。

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