營養(yǎng)素參考值表格（營養(yǎng)素參考值怎么算）
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關于營養(yǎng)素參考值表格，營養(yǎng)素參考值怎么算這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、分值越高含量越多 在營養(yǎng)標簽上，以營養(yǎng)素含量占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比標示，指定其修約間隔為1。
2、 計算公式為：X／NRV×100% = Y % 式中 ：X = 食品中某營養(yǎng)素的含量 NRV = 該營養(yǎng)素的營養(yǎng)素參考值 Y % = 計算結(jié)果 舉例：經(jīng)測定或計算得知100克餅干中含有： 能量 1823kJ 蛋白質(zhì) 9.0g 脂肪 12.7g 碳水化合物 70.6g 鈉 204mg 維生素A 72mgRE 維生素B1 0.09mg 參照上表1中上述營養(yǎng)素的NRV數(shù)值，根據(jù)公式計算結(jié)果，并按修約間隔取整數(shù)。
3、餅干的營養(yǎng)成分表表示為： 營養(yǎng)成分表 項目 每100g NRV% 能量 1823 kJ 22 % 蛋白質(zhì) 9.0 g 15 % 脂肪 12.7 g 21 % 碳水化合物 70.6 g 24 % 鈉 204 mg 10 % 維生素A 72 mg RE 9 % 維生素B1 0.09 mg 6 %。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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