棗泥糕的做法（棗泥糕）
發(fā)布日期：2024-06-12 07:01:31 來源： 編輯：
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于棗泥糕的做法，棗泥糕這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
【原料】 小棗750克，白糖175克，玫瑰醬100克，凍粉10克。
【制作及食用過程】 1.用水將小棗洗凈，放入銅鍋中，注入清水，上火煮40分鐘后撈出，去掉棗核，擦過細羅，再放入銅鍋中，加入白糖和溶化的凍粉水和用100克溫水開的玫瑰醬水，上火炒20分鐘左右。
2.將炒好的棗泥倒入1尺1寸長、5寸寬、7分高的白鐵模子內(nèi)，用一張光滑的薄紙蓋在上面，放在通風(fēng)處晾三、四小時，晾透即成棗泥糕，放入冰箱待用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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