哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于100平米奶茶店預(yù)算，100平奶茶店投資成本這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

如果確定要開西餐廳，就要有足夠的資金，西餐不向中餐關(guān)于設(shè)備上的要求低，西餐的設(shè)備繁多而且相對(duì)中餐復(fù)雜。

幾個(gè)條件 好的設(shè)備：西餐設(shè)備繁多，如烤箱，電磁爐，冰柜，冷庫(kù)，各種加工臺(tái)，保溫柜，洗碗機(jī)等等，它們的使用頻率非常高，質(zhì)量不好的用用就部行了，想要省心就買好的牌子，好的牌子?xùn)|西售后服務(wù)和維修起來都方便。

2、人員：西餐做菜基本的采用按流程和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)廚師的要求不向中餐，中餐的廚師很大一部分決定你的生意好壞。

西餐需要一個(gè)懂制作標(biāo)準(zhǔn)的人對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，按照培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行操作基本就沒什么問題，你不需要一個(gè)好的廚師，只需要一個(gè)按照標(biāo)準(zhǔn)去做的一個(gè)員工就行了。

3、材料：西餐用料方面要有固定的進(jìn)貨渠道，要能保證貨物的質(zhì)量新鮮度等，因?yàn)橛行〇|西在西餐中是半生不熟就吃的，如牛排，羊排等。

4、員工工作：西餐員工工作時(shí)間每天不是固定的，像肯德基麥當(dāng)勞等，員工的工資一般按小時(shí)計(jì)算，這樣能更好的節(jié)約人力成本，這樣你就需要一個(gè)懂得西餐排班的人來安排員工的工作時(shí)間。

5、環(huán)境：西餐無論什么餐系，意式，法式等，用餐環(huán)境一定要好，整潔的用餐區(qū)，安靜的環(huán)境配合輕柔的背景音樂，各種干凈一定是干凈的餐具，和餐區(qū)服務(wù)員親切的問候服務(wù)，都可以讓你的顧客回頭。

注意的問題：食品品質(zhì)，衛(wèi)生，用餐氛圍環(huán)境。

幾句話解釋不了的，只能讓你簡(jiǎn)單了解一下，對(duì)于中餐不太熟悉，不妄加評(píng)論。

80萬夠了。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！