哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于點菜一般點幾個菜，點菜這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

1、一般5個朋友去餐館吃飯，要看幾男幾女、胃口大小、個人喜好、屬于何種聚會等因素點菜。

2、通?？梢渣c4菜一湯或6菜一湯。

3、如是朋友、家人聚會，有不算太介意，湯也可有可無。

4、而十個人就要8菜一湯或10菜一湯才好。

5、點菜一般不單數(shù)，尤其是5、7等數(shù)。

6、 我給你介紹一個正規(guī)的點法吧。

7、可以先要一、兩個海鮮，再要一個冷盆，然后是熱炒類，再有湯羹類，再是主菜，再是魚，然后還可要個蔬菜類。

8、完了是主食、點心、甜品（可分濕點和干點），最后水果。

9、 在點菜時要注意，盡量沒有重復(fù)的配料、口味、烹調(diào)方法等。

10、比如前面有清蒸排骨了，就別再要紅燒排骨了，材料重復(fù)。

11、有糖醋魚就別再點酸甜雞塊了，口味重復(fù)。

12、有了炸田雞就不要再點炸生蠔，烹調(diào)方法重復(fù)。

13、等等。

14、當(dāng)然，事情也不絕對，有些原材料、烹調(diào)方法比較大眾化，重復(fù)也不奇怪，比如蒸、炒等，還有原料的肉、魚等。

15、不過，水平高點的話即便主體重復(fù)了，但細(xì)節(jié)也可以不重復(fù)。

16、象清蒸，你也可以清蒸一條魚，用梅子蒸排骨，用豆shi（對不起，這個字我達不出來）汁蒸帶子，用蒜蓉粉絲蒸貝類等。

17、還有即便是豬身上的肉也有排骨、花腩、里脊、豬頸肉、豬耳、豬舌、豬尾、豬腳以及各種內(nèi)臟等，還可以大塊、小塊、切片、切絲、切丁、剁蓉等。

18、所以不重復(fù)還是可以的。

19、 此外，如果大家都愛吃，重復(fù)也沒什么。

20、我以前就試過和另外四個同學(xué)，五個人都是吃肉大漢，在酒樓點10個菜，有9個半是葷的。

21、什么梅菜扣肉、咕嚕肉、京都骨、五柳魚、椒鹽魷魚、紅燒乳鴿、燒鵝、叉燒排骨、鹵水鴨、鹽局雞等，根本不管那么多，吃完了還不夠，好，就10個菜重復(fù)再來一遍。

22、 另外，點菜最好還要看有沒有信仰忌諱、民族忌諱、地區(qū)口味、年齡差別、身體健康狀況等因素。

23、象商務(wù)宴席就更應(yīng)該講究些了。

24、 最后，你想菜量剛剛好的話，那最好先不要點太多菜，其次主食、點心不要先點，等菜吃得差不多了，看情況再點。

25、但如果不是朋友、家人聚會，還是略多一點點的好，否則不夠熱情禮貌，（加菜在正式宴請中也是不夠禮貌的）。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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