燒烤醬配方(燒烤醬)
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題,關(guān)于燒烤醬配方,燒烤醬這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、燒烤配方-各種燒烤醬的做法一般市面上的烤肉佐醬很多,但并不一定合乎每個人的口味,而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。
2、不如試試以下推薦的幾種配醬方法,說不定正合你的口味呢! * 烤肉醬 配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
3、 做法:將所有材料混合均勻,即可。
4、 * 麻辣醬 配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
5、 做法:將所有材料混合均勻,即可。
6、 * 酸梅醬 配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
7、 做法:將所有材料混合均勻,即可。
8、 * 蘋果醬 配料:蘋果1只(去核,打成醬狀),蘋果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末醬1/2茶匙,蜂蜜、洋蔥各1茶匙,鹽、胡椒適量。
9、 做法:將所有材料混合均勻,即可。
10、 * 五味醬 配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
11、 做法:將所有材料混合均勻,即可。
12、 * 蒜泥醬 蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細(xì)砂糖1茶匙,胡椒粉適量。
13、 做法:將所有材料混合均勻,即可。
14、 李錦記燒烤汁2支。
15、海鮮醬半支。
16、柱候醬半支,蒜汁少許,叉燒醬2支。
17、干蔥容2兩 ,蒜容2兩。
18、蠔油少許,糖1兩,味精3兩,紅色素少許,美極1兩。
19、一起鏟,加熱。
20、我不是廣東的,但我是做粵菜的。
21、 補(bǔ)充:干蔥,蒜容用溫炸香,把所有醬料混合,鍋內(nèi)加少許油放如所有醬料,加熱,加入炸香的干蔥蒜容,如果太稀,可以加少許生粉,顏色不好加點色素。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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