自己做葡萄酒喝了有什么好處（自己做葡萄酒喝了有害嗎）
發(fā)布日期：2023-11-22 14:56:09
導讀 大家好，我是小科，我來為大家解答以上問題。自己做葡萄酒喝了有什么好處，自己做葡萄酒喝了有害嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧...
大家好，我是小科，我來為大家解答以上問題。自己做葡萄酒喝了有什么好處，自己做葡萄酒喝了有害嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
大多數(shù)情況下，家庭自制葡萄酒是沒有毒的，可以放心飲用。家庭自制葡萄酒的制作過程中，病菌是很難生長的。不過為了安全起見，也為了制作質量更好的葡萄酒，自制葡萄酒的過程中要注意衛(wèi)生問題。
自制葡萄酒的釀制的方法如下：
一、材料
葡萄20斤，冰糖1500克。
二、做法
1、用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要。
2、用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍，洗凈后晾干水分。
3、葡萄去蒂后掰開，放進玻璃瓶中。
4、待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖。
5、最后一層葡萄與瓶口處留出5-10厘米的距離。
6、發(fā)酵15天后，用細紗布將雜質濾出。
7、酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
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