紅燒兔肉要焯水嗎（紅燒兔肉）
發(fā)布日期：2024-05-29 20:31:41
導(dǎo)讀 哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于紅燒兔肉要焯水嗎，紅燒兔肉這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?、紅燒兔肉做...
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于紅燒兔肉要焯水嗎，紅燒兔肉這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、紅燒兔肉做法： 原料：新鮮兔肉500克，植物油、大蔥、香蔥、姜、蒜瓣、白糖、料酒、鹽、味精適量，燉肉料包1個。
2、 制作：先將兔肉洗凈剁成方塊，姜切片，大蔥切段，香蔥切蔥花，蒜瓣切兩半；再將兔肉塊放在沸水中汆燙去血水，撈出、瀝干水分；在鍋里倒油，燒熱后放兔肉塊炒干水分，再放入蔥段、姜、蒜、白糖、料酒、燉肉料包、鹽，一起燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，改慢火燒至肉爛熟；再用急火燒干湯汁，撿去蔥段、姜、燉肉料包，放入少許味精、蔥花即可出鍋。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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