朱泥壺怎么開壺（朱泥壺）
發(fā)布日期：2024-06-16 21:01:26
導(dǎo)讀 哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于朱泥壺怎么開壺，朱泥壺這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！1、喝紅茶當(dāng)然可以,...
哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于朱泥壺怎么開壺，朱泥壺這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！
1、喝紅茶當(dāng)然可以,不過(guò)一把紫砂壺最好泡一種茶.因?yàn)樽仙暗奈院芎?把茶的香味收入壺身,再泡別的茶就會(huì)混味的現(xiàn)象. 養(yǎng)壺: 取一干凈無(wú)雜味的鍋?zhàn)?，將壺蓋與壺身分開置于鍋底，徐注清水使高過(guò)壺身，以文火慢慢加熱至沸騰。
2、此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱，切勿像某些書上所載，將壺身驟然置入沸水中，來(lái)個(gè)「三溫暖」；否則，雖說(shuō)紫砂壺冷熱急變化佳，但如此折騰愛壺，萬(wàn)一它老兄來(lái)個(gè)「開口笑」那就后悔莫及了。
3、（一般會(huì)「笑」的，多是早已有暗傷）待水沸騰之后，取一把廉價(jià)的茶葉（通常采用較耐煮的重焙火茶葉）投入熬煮，數(shù)分鐘后撈起茶渣，砂壺和茶湯則繼續(xù)以小火慢燉。
4、俟二、三十分鐘后，以竹筷小心將茶壺起鍋，凈置退溫（匆沖冷水）。
5、最后再以清水沖洗壺身內(nèi)外，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。
6、 這種水煮法的主要功能除了去蠟醒壺外，亦可讓壺身的氣孔結(jié)構(gòu)，藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質(zhì)，若施行得宜，將有助于日后泡茶養(yǎng)壺。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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