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    產(chǎn)物的選擇性怎么計(jì)算(產(chǎn)物)

    導(dǎo)讀 哈嘍,小天來為大家解答以下的問題,關(guān)于產(chǎn)物的選擇性怎么計(jì)算,產(chǎn)物這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?、淀粉在酸的...

    哈嘍,小天來為大家解答以下的問題,關(guān)于產(chǎn)物的選擇性怎么計(jì)算,產(chǎn)物這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

    1、淀粉在酸的催化作用下,能發(fā)生水解;淀粉的水解過程:先生成分子量較小的糊精(淀粉不完全水解的產(chǎn)物),糊精繼續(xù)水解生成麥芽糖。

    2、最終水解產(chǎn)物是葡萄糖。

    本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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