勃艮第怎么讀
發(fā)布日期：2025-04-10 14:05:54 來源：網(wǎng)易 編輯：龔靜榮
勃艮第（Bourgogne）是法國東部的一個著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于羅訥河以北，以其優(yōu)雅、復雜的紅酒和白酒聞名于世。這個地區(qū)的名字來源于高盧-羅馬時期，意為“山地之地”。勃艮第的氣候溫和，土壤多樣，為葡萄種植提供了得天獨厚的條件。
勃艮第的紅酒主要由黑皮諾（Pinot Noir）葡萄釀造，酒體輕盈但層次豐富，帶有櫻桃、覆盆子等紅色水果香氣，以及泥土和蘑菇的氣息。而白葡萄酒則以霞多麗（Chardonnay）為主，口感清新，常伴有柑橘類水果、蜂蜜和礦物質(zhì)的味道。這兩個品種的葡萄在勃艮第的不同產(chǎn)區(qū)展現(xiàn)出截然不同的風格，使得這里的葡萄酒具有極高的辨識度。
除了葡萄酒，勃艮第還以其豐富的文化遺產(chǎn)著稱，包括歷史悠久的城市如第戎（Dijon），那里擁有壯觀的大主教宮殿和中世紀的建筑群。此外，勃艮第的美食同樣令人垂涎，例如博訥肉醬（B?uf Bourguignon）和布爾塞奶酪（Epoisses de Bourgogne），這些美食與當?shù)氐拿谰葡嗟靡嬲?，共同構成了勃艮第獨特的魅力?/p>
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