【烤箱做蛋糕的步驟簡(jiǎn)潔一點(diǎn)的】想要在家中用烤箱輕松做出美味的蛋糕，其實(shí)并不復(fù)雜。只要掌握基本步驟和材料比例，就能輕松完成。以下是一個(gè)簡(jiǎn)潔明了的制作流程總結(jié)，適合新手快速上手。
一、
制作蛋糕的關(guān)鍵在于準(zhǔn)備材料、攪拌面糊、控制溫度和時(shí)間。以下是整個(gè)過(guò)程的簡(jiǎn)要說(shuō)明：
1. 準(zhǔn)備材料：雞蛋、面粉、糖、牛奶、油、泡打粉等。
2. 打蛋：將雞蛋和糖打發(fā)至蓬松狀態(tài)。
3. 混合干料：將面粉、泡打粉等干性材料混合均勻。
4. 混合濕料：加入牛奶、油等液體材料。
5. 合并攪拌：將干料分次加入濕料中，輕輕拌勻。
6. 烘烤：將面糊倒入模具，放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤。
7. 冷卻脫模：出爐后稍作冷卻，再脫模食用。
二、步驟表格
| 步驟 | 操作內(nèi)容 | 注意事項(xiàng) |
| 1 | 準(zhǔn)備材料 | 雞蛋、面粉、糖、牛奶、油、泡打粉等 |
| 2 | 打蛋 | 將雞蛋和糖打發(fā)至顏色變淺、體積膨脹 |
| 3 | 混合干料 | 將面粉、泡打粉過(guò)篩后混合 |
| 4 | 混合濕料 | 加入牛奶、油等液體材料攪拌均勻 |
| 5 | 合并攪拌 | 將干料分次加入濕料中，避免過(guò)度攪拌 |
| 6 | 烘烤 | 預(yù)熱烤箱（通常170℃左右），放入模具烘烤約30-40分鐘 |
| 7 | 冷卻脫模 | 烤好后放涼10分鐘再脫模，防止塌陷 |
通過(guò)以上步驟，你可以輕松在家做出香甜松軟的蛋糕。記得根據(jù)自家烤箱實(shí)際情況調(diào)整時(shí)間和溫度，祝你烘焙愉快！