南京的特產(chǎn)有哪些吃的東西（南京的特產(chǎn)有哪些）
發(fā)布日期：2024-01-19 02:00:35
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，南京的特產(chǎn)有哪些吃的東西，南京的特產(chǎn)有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、南京由于...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，南京的特產(chǎn)有哪些吃的東西，南京的特產(chǎn)有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、南京由于悠久的歷史以及深厚的風(fēng)土人情，其特產(chǎn)也是很多的，比如南京鹽水鴨、雨花茶、固城湖大閘蟹、活珠子、南京板鴨等。
2、南京鹽水鴨：鹽水鴨是南京的著名特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3、雨花茶：南京雨花茶是南京的著名特產(chǎn)，屬綠茶類，曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，是中國(guó)經(jīng)典名茶，中國(guó)十大名茶之一。
4、南京板鴨：南京板鴨俗稱＂琵琶鴨＂，又稱“官禮板鴨”和“貢?shū)啞?，素有“北烤鴨南板鴨”的說(shuō)法。
5、固城湖大閘蟹：固城湖大閘蟹，產(chǎn)于南京市高淳區(qū)固城湖，又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來(lái)被稱為蟹中之冠。
6、活珠子：活珠子是南京的著名特產(chǎn)，屬金陵小吃，“活珠子”是經(jīng)傳統(tǒng)孵化發(fā)育而成的雞胚胎，因其發(fā)育中囊胚在透視狀態(tài)下形如活動(dòng)的珍珠，故稱“活珠子”。
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