韓國(guó)酸辣白菜的腌制方法(辣白菜的腌制方法)
發(fā)布日期:2024-01-19 10:30:51
導(dǎo)讀 大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,韓國(guó)酸辣白菜的腌制方法,辣白菜的腌制方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!辣白菜的腌制方...
大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,韓國(guó)酸辣白菜的腌制方法,辣白菜的腌制方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
辣白菜的腌制方法如下。
1、準(zhǔn)備一顆新鮮的白菜,將白菜剝皮,切成兩半,去除白菜的根部,將白菜一瓣一瓣的掰開(kāi),放入盆里。
2、將白菜淘洗干凈,撒入適量食鹽,腌制出水分。將蔥切段,洋蔥切碎,蘋(píng)果搓成泥。
3、將調(diào)料放入盤(pán)中,倒入料酒、蒜末、蝦醬、辣椒粉、蔥、洋蔥、腌好的白菜,攪拌均勻,撒上食用油翻拌即可。
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