不用酸奶機(jī)自制酸奶的正確方法（不用酸奶機(jī)怎么自制酸奶）
發(fā)布日期：2024-02-01 08:50:11
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，不用酸奶機(jī)自制酸奶的正確方法，不用酸奶機(jī)怎么自制酸奶很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，不用酸奶機(jī)自制酸奶的正確方法，不用酸奶機(jī)怎么自制酸奶很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、加熱牛奶至80度殺菌，將其倒入殺過菌的碗里，常溫冷卻到40度左右。
2、把酸奶倒入牛奶攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋碗口，將碗放入蒸菜架上蓋鍋蓋發(fā)酵6-8小時。
3、冷藏下口感更好，可適量加入蜂蜜和白糖。
4、自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發(fā)酵劑等材料自己制作的酸奶。用料和做法簡單，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
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