西米露怎么做的簡單做法竅門（西米露的正確制作方法）
發(fā)布日期：2024-02-05 01:30:12
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，西米露怎么做的簡單做法竅門，西米露的正確制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、準(zhǔn)...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，西米露怎么做的簡單做法竅門，西米露的正確制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、準(zhǔn)備西米100g、蜜豆100g、純牛奶250ml、白糖3湯匙。鍋中倒入一大湯碗的清水，大火燒沸騰。
2、西米快速過一下清水，倒入鍋中大火煮開，用鏟子輕輕地?cái)噭印?/p>
3、待完全沸騰時(shí)，西米已經(jīng)飄浮在水中，這時(shí)候就不需要不停地?cái)噭恿?，保持沸騰就可以了。
4、繼續(xù)保持鍋開6分鐘，西米煮到外面有薄薄的一層透明了，就可以關(guān)火。
5、將西米和水一起倒入電壓力鍋中，再放入一大湯碗的涼水加蓋密閉，再按下煮粥鍵。
6、電壓力鍋到時(shí)間后不要立即放汽開蓋，這時(shí)候西米還不能透心，要等到電壓力鍋的浮子自然下落后再開蓋，這時(shí)候發(fā)現(xiàn)西米已經(jīng)完全煮透心了。
7、西米用漏勺撈出來，再過下涼水，洗掉西米表面的淀粉。西米洗過后，分三份放在碗里。
8、依次倒入鮮牛奶，再加上白糖，攪拌均勻，攪到白糖化掉。白糖的分量可以根據(jù)個(gè)人的喜好來添加，也可以加些蜂蜜或是煉乳替代白糖。
9、最后，再倒上現(xiàn)成的蜜豆，放在冰箱里冷藏后，味道更加甜蜜，西米的口感更加Q彈哦。我們也根據(jù)個(gè)人的喜好，加上些芒果丁、草莓丁等等，做出最適合自己口感的西米露。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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