家里烤肉都可以烤什么菜品(家里烤肉可以烤哪些菜)
發(fā)布日期:2024-02-07 00:20:15
導(dǎo)讀 大家好,小樂來為大家解答以下的問題,家里烤肉都可以烤什么菜品,家里烤肉可以烤哪些菜很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!烤肉是親...
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,家里烤肉都可以烤什么菜品,家里烤肉可以烤哪些菜很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
烤肉是親朋好友聚在一起常吃的食物之一,做法簡(jiǎn)單,一起吃其樂融融。那么烤肉都可以烤什么菜品呢?
1、肉類的羊肉串、羊腰串、牛肉串;
2、禽類的雞翅、雞柳、雞珍、鴿子、鵪鶉;
3、海鮮類的鰨板、活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串;
4、青蔬類的豆角、茄子、香菜、白菜、土豆、紅薯、山藥、芋頭、青菜、番茄、黃瓜、刀豆、扁豆、西葫蘆、苦瓜、青椒、紅椒、桔黃椒、青紅尖椒、冬瓜、紅白蔥頭、美國(guó)芹菜、白蘿卜、洋花蘿卜、紫菜頭、包菜、菠菜、生菜、蕪荽、花椰菜、綠花菜、玉米、玉米糊、玉米筍、木耳、香菇、口蘑;特別推薦大蒜,大蒜烤出來口味獨(dú)特,并且大蒜本身具有殺菌的作用;
5、水果和堅(jiān)果類的如蘋果、香蕉、核桃、草莓也可以嘗試的烤一烤,看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時(shí)候很容易‘爆炸’,應(yīng)特別小心。
6、小食品類的干豆腐卷、豆腐包子、春卷、餛飩、燒麥、鍋貼、油條、蒸餃、饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹、素雞、年糕;
7、蛋類的雞蛋、鵪鶉蛋。
1、工具。烤肉架,有電的,還有燒炭的,無煙炭,肉簽,碗筷盆盤子。
2、調(diào)料。細(xì)粉類:辣椒,花椒,胡椒,姜粉,十三香,孜然,鹽,味精,嫩肉粉。
醬油,味極鮮,料酒,燒烤醬。
3、你要烤的食物,全生鮮,自己,生姜蒜蔥。
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