韭菜丸子的做法（韭菜丸子怎么做才酥）
發(fā)布日期：2024-02-16 09:30:16
導(dǎo)讀 大家好，小樂來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，韭菜丸子的做法，韭菜丸子怎么做才酥很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、韭菜洗凈切碎，放...
大家好，小樂來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，韭菜丸子的做法，韭菜丸子怎么做才酥很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、韭菜洗凈切碎，放鹽、胡椒粉、雞蛋拌勻
2、放面粉、淀粉、泡打粉，用筷子攪拌至粘稠；
3、鍋中倒適量的油，燒熱后用兩個(gè)勺子配合舀出一個(gè)個(gè)丸子（不怕粘也可以用手，可能會(huì)整齊一些，不過(guò)自家吃還是勺子方便），炸七八分熟后撈出，等所有丸子炸好后再?gòu)?fù)炸一次；
4、廚房紙巾吸去多余油，空口吃已經(jīng)很美味了，也可以蘸蒜醋汁，或者番茄醬吃。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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