糖醋面筋的做法天津視頻（糖醋面筋的做法步驟是什么）
發(fā)布日期：2024-02-16 17:20:25
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大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，糖醋面筋的做法天津視頻，糖醋面筋的做法步驟是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、材料：水面筋250g，青蒜5根（100g），鎮(zhèn)江香醋3湯匙(45ml)，白砂糖3湯匙（45g），鹽1茶匙（5g），油2湯匙（30ml）
2、將水面筋用手撕成小塊，放入涼水中泡2小時(shí)，青蒜斜切成絲備用。
3、大火燒開(kāi)煮鍋中的水，放入泡好的面筋，煮5分鐘撈起，瀝干水分備用。
4、取一只碗倒入鎮(zhèn)江香醋、白砂糖攪均，調(diào)成糖醋汁。
5、大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，先倒入青蒜絲，炒出香味。
6、倒入面筋，快炒1分鐘，淋上糖醋汁，調(diào)入鹽，快速翻炒上色入味即可出鍋。
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