山東煙臺(tái)特產(chǎn)（煙臺(tái)有什么好吃的）
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，山東煙臺(tái)特產(chǎn)，煙臺(tái)有什么好吃的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、膠東大包，膠東大包就是體積特別特別大的一種包子，因?yàn)樗捏w積很大，所以是煙臺(tái)很特別的一種特產(chǎn)。膠東大包外表白白胖胖的，并且圓圓滾滾的，能將一個(gè)膠東大包包的圓潤(rùn)，才能算是一個(gè)好的膠東大包。因?yàn)轶w積大，一個(gè)包子基本上有個(gè)半斤多重。包子的餡料主要，就是很傳統(tǒng)的豬肉餡，但是也可以有很多種類(lèi)的餡料，根據(jù)每個(gè)人的喜好可以改變的。
2、鲅魚(yú)餡水餃，煙臺(tái)地處臨海，就是連水餃也是有海鮮的特點(diǎn)。鲅魚(yú)水餃，是煙臺(tái)獨(dú)有的一種餃子，顧名思義是鲅魚(yú)作餡料的餃子。鲅魚(yú)本身魚(yú)刺很規(guī)整，且很小的魚(yú)，魚(yú)肉很容易就剔出來(lái)，故而鲅魚(yú)適合做水餃餡料。每年春秋的時(shí)候鲅魚(yú)上市，如果在煙臺(tái)，正好又是在海邊，不去吃這鲅魚(yú)餃子實(shí)在是太可惜了。
3、煙臺(tái)燜子，每個(gè)城市都有屬于每個(gè)城市的街頭美食，煙臺(tái)燜子就是屬于煙臺(tái)的一種獨(dú)特街頭美食之一。在煙臺(tái)的街頭，你可以見(jiàn)到一些地?cái)偦蛘咭恍┬〉赇?，上面擺了一個(gè)的爐灶，上面放了一口平底的煎鍋，然后僅有幾張桌子和椅子。煙臺(tái)燜子使用綠豆或紅薯淀粉為原材料，按比例調(diào)配好淀粉和水的比例，制作粉塊，然后用煎鍋煎好，再加上一些自己做的調(diào)味料和小菜，一道街頭小吃煙臺(tái)燜子就完成了。
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