水煮螃蟹的做法步驟（水煮螃蟹的做法）
發(fā)布日期：2024-02-22 05:30:34
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，水煮螃蟹的做法步驟，水煮螃蟹的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、先看看主料啊2、再...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，水煮螃蟹的做法步驟，水煮螃蟹的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、先看看主料啊
2、再看看重要的輔料
3、如何讓大閘蟹不咬手呢？有時不愿意擺弄大閘蟹，就是它太有活力了，沒有辦法清洗它，一不小心，就被它夾手！有辦法了，大閘蟹買回來，先別清洗它，先把它放到戴蓋的容器中，你給它倒上小半碗高度數(shù)的二鍋頭白酒，立即蓋上鍋蓋，我燜了它50分鐘，結(jié)果都醉了。你再怎么洗，它都不理你了
4、這個期間，你先調(diào)個蘸汁：姜末切碎；倒入醋；蒸魚豉油；糖攪勻即可
5、大閘蟹醉了以后，刷洗干凈備用
6、鍋中放水，不用超過閘蟹，一半就可以，放入蔥姜；八角；花椒，一斤蟹加入150毫升黃酒，20克鹽
7、放入大閘蟹后，大火燒開，小火煮15-20分鐘。與你的大閘蟹個頭有關(guān)
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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