竹葉青是什么茶葉（竹葉青是什么茶）
發(fā)布日期：2024-02-23 08:50:30
導讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，竹葉青是什么茶葉，竹葉青是什么茶很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、竹葉青茶，峨眉高山...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，竹葉青是什么茶葉，竹葉青是什么茶很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、竹葉青茶，峨眉高山綠茶，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。
2、竹葉青茶只在清明節(jié)前采摘，只選茶芽，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘焙等工藝制作而成。分為品味、靜心和論道三個等級。
3、春季是竹葉青采摘的最佳期間，春季新發(fā)出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的營養(yǎng)成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶葉最好。
4、竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。
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