微波爐蒸餃子的正確蒸方法（蒸餃子的正確蒸方法）
發(fā)布日期：2024-02-27 13:20:10
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，微波爐蒸餃子的正確蒸方法，蒸餃子的正確蒸方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、在蒸餃...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，微波爐蒸餃子的正確蒸方法，蒸餃子的正確蒸方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、在蒸餃子的時(shí)候，首先要在蒸鍋里倒入適量水分，在隔板上墊一層紗布或者蔬菜葉子，以防止出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，將餃子涂刷一層食用油后放入里面，保持一定的距離，不要離得很近，大概蒸10~20分鐘就可以起鍋了。
2、在蒸餃子的時(shí)候，首先將在蒸鍋里倒入適量的冷水，在中間的隔板上墊一層專用的紗布，若是家里沒有的話，也可以用蔬菜的葉子代替，可以用青菜葉子或者生菜葉子墊在下面，或者將蘿卜切成片后鋪一層。
3、再用大火先將鍋里的水燒開，在餃子的表面涂一層食用油，這樣能防止出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，再將餃子放在隔板上，但要保持一定的距離，不要讓餃子離的很近，否則會(huì)容易引起粘黏現(xiàn)象，這樣就不方便起鍋裝盤。
4、若是素菜餡料的餃子大概需要蒸10~15分鐘就可以熟了，而肉餡的餃子蒸熟的時(shí)間就要適當(dāng)?shù)木靡恍?，起鍋裝盤的時(shí)候，為了防止出現(xiàn)粘盤子的現(xiàn)象，最好在盤子里放入一些蔬菜葉子墊底，或者在餃子上涂抹一層油就可以了。
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