沙皮狗慕斯多少錢一只（沙皮狗慕斯蛋糕做法）
發(fā)布日期：2024-03-02 10:00:28
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，沙皮狗慕斯多少錢一只，沙皮狗慕斯蛋糕做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、模具清洗并...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，沙皮狗慕斯多少錢一只，沙皮狗慕斯蛋糕做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、模具清洗并用開水燙過之后，晾干
2、巧克力豆裝入裱花袋中，隔溫?zé)崴诨?，擠到眼睛和鼻子的相應(yīng)部位，看清楚，別擠錯(cuò)地方了喲。放入冰箱冷凍，使眼睛冷凍成型，備用。
3、準(zhǔn)備一盒冰水，將吉利丁片放入，完全浸泡在冰水里10分鐘，一定要用冰水，切記！
4、芒果肉切成小塊放入料理杯中，倒入牛奶，攪打十來秒左右，成芒果泥
5、倒入小奶鍋里，隔熱水將芒果泥加溫到50度。將浸泡過的吉利丁片擰干水分，放入芒果泥里，立即攪拌，使吉利丁片全部溶解進(jìn)去。將芒果泥放入冰箱冷藏幾分鐘
6、淡奶油倒入攪拌盆里，加糖，隔冰水或者冰袋，用電動(dòng)打蛋器打至六分發(fā)的狀態(tài)，不要打到裱花的狀態(tài)，否則與芒果泥不易混合，倒入冷藏過的芒果泥
7、用刮刀或者手動(dòng)打蛋器拌均勻，成有流動(dòng)性的芒果慕斯糊
8、將芒果慕斯糊緩慢倒入沙皮狗模具里，利用小湯匙將慕斯糊劃到不易流入的腳趾等部位，最后將模具在桌面上震動(dòng)幾下。最后放入冰箱冷凍保存8個(gè)小時(shí)以上即可
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