汽水肉的做法竅門（汽水肉的做法）
發(fā)布日期：2024-03-03 16:20:20
導(dǎo)讀 大家好，小樂來(lái)為大家解答以下的問題，汽水肉的做法竅門，汽水肉的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1.豬肉末剁餡兒。把從超市...
大家好，小樂來(lái)為大家解答以下的問題，汽水肉的做法竅門，汽水肉的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1.豬肉末剁餡兒。把從超市買來(lái)的或者自己絞的肉餡再剁剁，剁成茸茸的最好。最好別用牛肉餡，不然蒸出來(lái)有點(diǎn)干還有點(diǎn)硬，稍微加點(diǎn)植物油會(huì)改善點(diǎn)。
2.少許姜末蒜末，剁碎加入。
3.根據(jù)自己的口味加調(diào)料，如鹽，醬油等?？谖吨攸c(diǎn)的加些老抽。千萬(wàn)別加料酒。
4.打1-2個(gè)雞蛋加入拌勻攪拌，再加少量水，攪勻上勁。也可以再打個(gè)荷包蛋放在表層。
5.上鍋蒸，上汽后大約15分鐘。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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