爽脆陳醋蘿卜的做法（陳醋蘿卜家常做法）
發(fā)布日期：2024-03-16 01:00:44
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，爽脆陳醋蘿卜的做法，陳醋蘿卜家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、主料：白蘿卜。...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，爽脆陳醋蘿卜的做法，陳醋蘿卜家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、主料：白蘿卜。輔料：八角、醬油、香葉、砂糖、陳醋、鹽、大蒜。
2、把所有材料準(zhǔn)備好。白蘿卜洗干凈，切成片。
3、加入鹽，用手將鹽和蘿卜拌勻混合，腌制30分鐘。
4、30分鐘后，將腌制出來(lái)的水倒掉，并且清水沖洗一下。
5、加入小許砂糖，用手拌至均勻后腌制15分鐘。
6、倒出腌制出的蘿卜水，用清水沖洗干凈后再用涼開水沖一下，然后瀝干水分備用。
7、陳醋蘿卜是一個(gè)以白蘿卜為主要材料的菜品，口味酸咸。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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