嫩豆腐湯的做法大全家常(嫩豆腐湯怎么做湯)
發(fā)布日期:2024-03-21 14:40:43
導(dǎo)讀 大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,嫩豆腐湯的做法大全家常,嫩豆腐湯怎么做湯很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、食材:蘿卜...
大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,嫩豆腐湯的做法大全家常,嫩豆腐湯怎么做湯很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、食材:蘿卜半個(gè)、洋蔥半個(gè)、嫩豆腐適量、蒜頭三瓣、雞蛋一個(gè)、紅辣椒一根、金針菇一把、小南瓜半根、雞肉罐頭一罐。
2、材料:嫩豆腐,蘿卜,洋蔥,蒜頭,紅辣椒,雞肉罐頭,雞蛋,金針菇,小南瓜。這里的雞肉罐頭可以換成其他肉類,甚至是金槍魚(yú)罐頭都可以,根據(jù)自己的口味做都好吃。
3、洋蔥,蒜頭和蘿卜用攪拌機(jī)打成沫狀。
4、放入嫩豆腐和一勺醬油拌勻,腌制30分鐘以上。
5、將金針菇洗凈,小南瓜切成喜歡的形狀,紅辣椒切成圈。
6、熱油時(shí)將雞肉倒入,加辣椒粉煸炒,稍微煸炒后會(huì)有紅油出來(lái)。
7、加入腌制好的豆腐拌勻。
8、加入適量清水,蓋過(guò)豆腐就差不多了。
9、豆腐湯沸騰時(shí)調(diào)入鹽和適量醬油,再加入小南瓜。
10、金針菇和辣椒圈最后放,關(guān)火前加入雞蛋液。
11、吃的時(shí)候直接澆在白飯上,熱乎乎的,香氣四溢。
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