桂花蜜如何做（桂花蜜熬制方法）
發(fā)布日期：2024-03-24 02:40:37
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，桂花蜜如何做，桂花蜜熬制方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、挑出桂花中的雜質(zhì)，如外...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，桂花蜜如何做，桂花蜜熬制方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、挑出桂花中的雜質(zhì)，如外殼、小莖、小蟲等雜物。挑好后放入水中漂，以防桂花水分的流失。
2、鍋中燒開水，桂花瀝干水分下到沸水中，水開后1—2分鐘撈起，放入冷水中漂，晾涼至常溫。
3、將涼后的桂花再次入鍋煮沸，1—2分鐘后撈出。
4、倒入紗布中過濾，將水分瀝干，也可以用手輕輕擠出一部分水分，不宜過渡按壓。
5、涼后的桂花放入干凈無水的盆中，加入白砂糖，攪拌均勻即可。
6、做好后的桂花蜜，用罐子密封保存，保質(zhì)期最長可達(dá)3年。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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