清蒸虹鱒魚(yú)的做法大全（清蒸虹鱒魚(yú)的做法）
發(fā)布日期：2024-04-01 01:40:41
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，清蒸虹鱒魚(yú)的做法大全，清蒸虹鱒魚(yú)的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、虹鱒魚(yú)清理干...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，清蒸虹鱒魚(yú)的做法大全，清蒸虹鱒魚(yú)的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、虹鱒魚(yú)清理干凈，抹少量鹽腌10分鐘（喜清淡口味的可以忽略腌制）；
2、蔥姜蒜切末，塞入魚(yú)腹，放入抹過(guò)油的魚(yú)盤(pán)或平盤(pán)（防止魚(yú)皮粘在盤(pán)子上），上蒸鍋，大火蒸10分鐘（從開(kāi)鍋開(kāi)始計(jì)時(shí)）；
3、取出魚(yú)盤(pán)，盤(pán)內(nèi)的少量魚(yú)湯不要倒掉，魚(yú)身上澆生抽；
4、青紅椒切絲，擺在魚(yú)身上
5、將一小碗油燒熱，均勻地澆在魚(yú)身上。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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