廣東風干魚怎么做好吃（風干魚怎么做好吃）
發(fā)布日期：2024-04-14 16:20:56
導讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，廣東風干魚怎么做好吃，風干魚怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、風干魚洗干凈...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，廣東風干魚怎么做好吃，風干魚怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、風干魚洗干凈泡倆小時左右。
2、鍋里放油，放花椒大料，茴香，蔥姜蒜，干辣椒，煸炒出香味兒。
3、把泡好的魚放進去，翻炒幾分鐘放醬油，辣椒醬，也可以放點黃豆醬。
4、所有材料放進去以后翻炒均勻，加水，大火燒開， 中小火慢燉。
5、燉至湯汁基本沒有開大火讓湯汁煸干 基本沒有水分就可以了。
6、出鍋裝盤，色香味俱全，軟精香酥。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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